"Mettez de l'ail dans votre vie !"

Plein de bouquins du dimanche aux éditions Jouvence !

Spécialisée dans le bien être et la santé, par le biais de l'épanouissement personnel, la naturopathie, la spiritualité, la psychologie, cette maison au beau catalogue propose des guides, des cahiers d'exercices clairs et limpides. 
Parmi leurs dernières productions :
Vous avez dit cancer ? (des causes environnementales à la prévention, cycle de conférences pour un message d'espoir, le choix d'une alimentation, les activités à pratiquer, l'importance de l'entourage et du psychisme) La gym faciale, Petits cahiers d'exercices de désobéissance civile, Le Régime ado.

Mais mon petit chouchou, mon coup de cœur, étonnant, amusant, pratique, gourmand, celui que j'ai glissé dans mon sac de vacances en Auvergne, c'est ce titre excellent :
Mettez de l'ail dans votre vie, par Stéphanie Bright et Vincent Cueff : allier santé, plaisir et bonne cuisine.

Voilà un guide émaillé d'anecdotes surprenantes et illustré de photos, un format poche bien pratique et une édition soignée. Cuit, cru, rôti, l'ail se déguste en des recettes délicieuses clairement détaillées et qui font saliver  les gourmets : crème d'ail, pain à l'ail (au four), fruits de mer sautés, ail caramélisé, soupe à l'ail, et même des desserts comme le sorbet au citron et à l'ail ou les petits pavés au chocolat et à l'ail !

D'anecdotes en vertus médicinales, de sourires en recettes, les auteurs ne doutent pas que vous deveniez bientôt comme eux de véritables "ail-oliques" !

Amusant hasard : la veille de publier ce message, feuilletant  dans ma bibliothèque un livre de Colette, je tombe sur une page célébrant... l'ail !

http://www.editions-jouvence.com/