Le café le plus cher du monde !
Pour tenir les délais du projet évoqué ici même hier, je force un peu sur le café.
Peu original, je m'en tiens à des moulus corsés mais qu'on trouve en magasin dans le coin.
Pour être plus clair, aucun échantillon de Kopi Luwak dans mon placard...
Mais kesseussé, le "Kopi Luwak" ?
Réponse du site Club Sandwich : c'est "la variété de café la plus rare et donc la plus chère du monde. Il est récolté dans les excréments d’un animal, la civette asiatique. Produit dans l’archipel indonésien, son prix au kilo dépasse les 1 000 dollars. La civette consomme les cerises du caféier, en digère la pulpe, mais pas le grain. Une fois nettoyés et moulus, ces grains qui ont "transité" donnent un café sans amertume, dont les spécialistes disent qu’il est donc le meilleur du monde."