Dîner littéraire à La Charité !

Venez vous asseoir à la table d'un auteur, Claude Chapuis, nouvel invité des Dîners littéraires du restaurant d'Yves et Nathalie Civard, le Mille-et-une Feuilles, à La-Charité-sur-Loire :

Le communiqué du Mille et une feuilles :

"Au Mille et une Feuilles, Claude Chapuis et la mémoire du vignoble bourguignon, vendredi 18 mars.

Claude Chapuis est insatiable ! Récompensé en 2009 par les Gourmand World Cookbook Awards pour son ouvrage Le Chemin des Vignes, le professeur de l'ESC Dijon récidive avec La Mémoire des Coteaux.

Né dans une famille de vignerons d’Aloxe-Corton, passionné de Jack London, bourlingueur infatigable, amoureux du Québec et des grands espaces, c’est fidèle à son style tout en érudition, en humour et en tendresse, que Claude Chapuis raconte toute l'histoire des vins de Bourgogne.

A travers des promenades historiques, des fresques lyriques, des tableaux pointillistes, des portraits humanistes, des légendes folkloriques et même des chansons anciennes, on découvre que nos ancêtres les Gaulois connaissaient le vin, que les moines cisterciens ont inventé les grands crus et comment Autun, Auxerre, Dijon et Beaune ont été successivement capitales du bourgogne. Et comment le vignoble bourguignon a survécu au phylloxéra, puis à la guerre 1914-18.

Autant de questions que Claude Chapuis aborde en chroniques malicieuses et savoureuses.

Dès 19h30, dîner littéraire et convivial sur réservation.

Renseignements au 03.86.70.09.61."